Горнолыжный Форум
TNF UkraineTNF Ukraine Горные лыжи ArmadaГорные лыжи Armada Горные лыжи Elan Amphibio Маски и одежда Oakley Горнолыжные маски Bolle
Защита Dainese Термобельё Craft Спортивные носки X-Socks Термобельё X-Bionic
Регистрация Главная Форум Новые Отчёты Биржа Транспорт Лояльность Поиск
СНЕГ : MOBILE : НАШ FACEBOOK : НАШ TWITTER : RSS : Горнолыжный Форум > Разговоры обо всём > Наша жизнь вне Форума > Достойные напитки: наш выбор
Наша жизнь вне Форума любые темы и идеи


Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 06.02.2012, 09:37   #41 (ссылка)
Всегда на форуме
 
Аватар для ejen
 
Сейчас: вне форума
Откуда: Полтава

Снаряга: Armada TST '11/12, Elan Sling Shot '10/11
Я думаю, что в Киеве попроще с выбором мате, чем в Полтаве Я думаю, что в чайных ларечках найдешь без проблем, там же и калебасу с бомбильей. Хороший мате был Санта Круз в 500-граммовых пакетах, но давно его не видел, поэтому покупаю то, что есть у нас в наличии - беру немного на пробу, если понравилось - затариваюсь по-полной.

Перед тем, как приступить к матепитию, калабасу необходимо подготовить. В Аргентине делают следующим образом: в калабасе заваривают мате и оставляют в ней на 12 часов, а то и на сутки, доливая воду по мере ее впитывания. Затем удаляют настой и очищают калабасу, снимая чайной ложкой тыквенные волокна, пока внутренняя поверхность не окажется полностью от них очищенной. После естественной сушки, калабаса готова к употреблению. Рекомендуется заполнять калабасу на 2/3 ее объема мате и заливать кипятком. Стенки тыквы после оживления и просушки изнутри становятся пористыми, что способствует лучшему завариванию, а наружная стенка не пропускает воду, но пропускает кислород, обогащая, таким образом настой. После каждого матепития необходимо освободить калабасу от содержимого и просушить. При должном обращении она прослужит Вам долго.


Как правильно заваривать мате.


Калабасу засыпать мате на 2/3 ее объема, закрыть горловину рукой, перевернуть и слегка потрясти, после чего вернуть в исходное положение и вставить бомбилью. Это делается для того, чтобы переместить пыль к горловине и она (пыль) не забивала ситечко бомбильи. Добавить немного теплой воды и дать ей впитаться в мате. Долить еще немного воды и дать возможность мате «продышаться», т.е. пузырьки воздуха должны выйти. Доливаем воду до верха калабасы. Температура воды должна быть в пределах 65-80C.Пышная пенка-показатель того, что все сделано правильно. Можно приступать к матепитию. Впитывая воду, мате увеличивается в объеме и превращается в фильтр, через который вода экстрагирует полезные вещества, накапливая их на дне калабасы. Посредством бомбильи настой в оптимальной концентрации попадает в кровь человека через слизистую во рту. При заваривании традиционным способом экстрагируется до 75 % полезных веществ мате, при использовании европейского способа с использованием чайника и чашки - не более 35 %. Мате не заваривается и не настаивается как чай, а промывается с постоянным добавлением воды. Именно поэтому рекомендуют заполнять сосуд на 2/3 его объма.

Калебаса у меня из этой серии - доволен (емкость - где-то грамм 250-300)


Добавлено через 13 минут

круто! оказывается есть интернет-магазин украинский

Магазин Мате Украина | Купить чай матэ калабас бомбилья Киев Харьков йерба yerba mate
  Share with Facebook Ответить с цитированием

Старый 23.02.2012, 14:07   #42 (ссылка)
АКУЭНА!!!
 
Аватар для klepakoff
 
Сейчас: вне форума
Откуда: Ужгород

Снаряга: ARMADA AK JJ, Felt Q520, Suzuki M800 Intruder
Бесконечно полезная картинка

  Share with Facebook Ответить с цитированием
Старый 23.02.2012, 22:12   #43 (ссылка)
Всегда на форуме
 
Аватар для Витек
 
Сейчас: вне форума
Откуда: Киев

Снаряга: ELAN Amphibio WF 14, 176. Salomon Rocker 2 108, 190.
Цитата:
Сообщение от Ненависть Посмотреть сообщение
Оооо тема специально для меня.

Позвольте представиться,
Руководитель дистрибьютоской компашки с хорошим портфелем элитных алкогольных напитков

А продаю, а продаю, а чуть не даром отдаю
тогда мы идем к вам
продаю все или почти все в розницу
грех нам не поговорить на эту тему

Добавлено через 5 минут

а из "после катания"
1) вкусное легкое или пшеничное не фильтрованое пиво
2) правильно поданный егерь
3) сухое белое или красное (из укр.разлива - инкерман из иностранных поддержу SMR)
4) иногда ром
6) если снять стресс - закарпатский
  Share with Facebook Ответить с цитированием
Старый 24.02.2012, 09:59   #44 (ссылка)
АКУЭНА!!!
 
Аватар для klepakoff
 
Сейчас: вне форума
Откуда: Ужгород

Снаряга: ARMADA AK JJ, Felt Q520, Suzuki M800 Intruder
Цитата:
Сообщение от Витек Посмотреть сообщение
2) правильно поданный егерь
  Share with Facebook Ответить с цитированием
Старый 27.06.2012, 16:46   #45 (ссылка)
SMR
Всегда на форуме
 
Аватар для SMR
 
Сейчас: вне форума
Откуда: ...

Снаряга: ...
Квас - божественный напиток!
Требуется помощь сведущих. Пятый раз забодяживаю квас - выходит брага. Ниже пяти градусов не получается. Гугл, сусло, закваска - всё мимо. Дайте вменяемый рецепт. Хочу квас.
  Share with Facebook Ответить с цитированием
Старый 27.06.2012, 17:07   #46 (ссылка)
SNOW!!!POW!!!NO RAIN!!!
 
Аватар для Rain
 
Сейчас: вне форума
Откуда: extreme.com.ua

Снаряга: GNU
SMR,


Открыл для себя этот квас. Во Львове видел его в продаже только в Ашане и Метро. Вкусный, как в детстве из желтых бочек! Пробовал?

Добавлено через 2 минуты

хотя по воспоминаниям из детства, сам этот священный процесс, когда дедушка делал квас в трёхлитровой банке и он настаивался на кухне на подоконнике...это, конечно, не заменить никаким квасом из бутылки.
  Share with Facebook Ответить с цитированием
Старый 27.06.2012, 17:30   #47 (ссылка)
Ридонли
 
Аватар для Инструктор
 
Сейчас: вне форума
Откуда: Тель-Авив, Киев.

Снаряга: Разная, но хорошая.
А, я ент напиток люблю:wink:

Нажмите на изображение для увеличения
Название: grolsch3.jpg
Просмотров: 193
Размер:	138.1 Кб
ID:	16182

Иногда балуюсь таким пивком.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: maccabee 001.jpg
Просмотров: 159
Размер:	100.4 Кб
ID:	16183
  Share with Facebook Ответить с цитированием
Старый 27.06.2012, 18:06   #48 (ссылка)
English Deutsch Italiano 日本語
 
Аватар для Katastrofa
 
Сейчас: вне форума
Откуда: Kiev

Снаряга: Elan Mag Spice 2008, БОРД!!!!!!!!! Armada Cantica 2012, Specialized Rockhooper 2008
to Rain
Ванька- +100!
Я на него подсела.Тоже у нас продается не везде. Но он самый бомбовый. Всякие "Тарасики" и тд не идут ни в какое сравнение.
  Share with Facebook Ответить с цитированием
Старый 18.03.2013, 15:57   #49 (ссылка)
SNOW!!!POW!!!NO RAIN!!!
 
Аватар для Rain
 
Сейчас: вне форума
Откуда: extreme.com.ua

Снаряга: GNU
Когда закончится весь Tatra Tea:



Рижский бальзам с чёрной смородиной. Вкусно!
  Share with Facebook Ответить с цитированием
Старый 20.03.2013, 10:31   #50 (ссылка)
wwa
рандоннер
 
Аватар для wwa
 
Сейчас: вне форума
Откуда: оттттуда :)

Снаряга: Elan Magfire 14-168см; Salomon Shogun-191см; Armada AKJJ-195см; Salomon Quest 14; GT Karakoram 2.0
А я уже давно взял за правило пробовать напитки той страны где довелось побывать.
Из горнолыжных путешествий запомнилось:

Приэльбрусье - Прасковейский коньяк



Домбай - Карачаевское пиво



Гудаури - Чача! Мукузани, Хванчкара, Киндзмараули, Саперави, Алазанская долина, Твиши... домашнее вино.






Ясна - Татранский чай, Демановка, тёмный Šariš









  Share with Facebook Ответить с цитированием
Ответ Есть непрочитанные страницы Главная Новые 





Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Ваши права в разделе

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Крайнее сообщение
Достойная музыка: наш выбор Jolie Наша жизнь вне Форума 2603 Вчера 12:28
Достойные фильмы: наш выбор Sheridan Наша жизнь вне Форума 1132 14.10.2017 16:16
Достойные книги: наш выбор Dolce Наша жизнь вне Форума 213 30.08.2017 15:06
MTB: Выбор детского велосипеда Ромашишка МТБ территория 21 09.03.2017 01:10
Выбор спец-снаряжения(железо, веревки..) Rio Снаряжение и трёп 62 28.08.2012 09:49

При цитировании Горнолыжного форума на других ресурсах, активная ссылка на extreme.com.ua обязательна.
New UsersNew PostsVisitsPageviewsSearch EnginesDirect TrafficReferring Sites
Today105734720 (35%)25 (43%)12 (22%)
Yesterday087343066300 (40%)366 (49%)68 (11%)
Month2663321326989388856 (41%)10635 (49%)1835 (10%)

bigmir)net TOP 100

Спасибо ZCarot и **support.org за помощь! Вы - лучшие!