На Константиновской 21(Світ спорту) делают. Весной общались там по этому поводу, нам сказали что на специальном оборудовании могут немного растянуть скорлупу в нужном месте. Вроде даж обещались к осени анатомические стельки делать. А вот цену к сожалению не помню, нужно уточнять.
Также слышала(но не проверяла) что занимаються бутфитингом в Адреналине.
Но мерзнущим конечностям это врядли поможет, если ботинок нигде не жмет и нога не затекает. У меня самой та же проблема, я стараюсь просто минимально затягивать ботинки(но и слежу чтоб нога не ходила

) и присматриваюсь к корпусам для батареек(на морозы не помешает, а сам корпус для "пальчиков" 350грн весной стоял), у меня боты как раз Атомик со стельками term-ic.