К "городской" я бы сделала небольшую поправку: городской, а также для походов и поездок без использования в качестве пилы или топора:)

моделі з пилкою, думаю, можна використовувати як пилку :-, по дереву :D

По вопросу о изготовлении своими руками ножа, как в принципе рукояти и ножен вот хорошая статейка || HUNTER.RU

З самостійним виготовленням оприділився: нема часу,навиків і бажання возитися з цим:)Так що буду шукати придбати готовий.
До речі перечитав сьогодні купу матеріалу по "ножам для виживання" - є багато цікавих варіантів.Прочитав і статейку про ніж того мужичка з "науки виживати" - він недарма такий хороший,адже виготовлений по спецзаказу і коштує більше 700 доларів США

Новый нож Беара Гриллса | Книга выживания. Выживание в экстремальных условиях.

Чего это я вдруг забыл о таком красавце как Glock 78/

Сталь ( углеродистая марки Boehler ) отлично держит заточку ,при рубке мерзлой древесины замятин и сколов не обнаружилось , просто нож стал не так охотно брить как до этого.
Приходилось c его помощью снимать двери с петель , использовать в качестве упора загоняемого в стену , нож все с достоинством выдержал .
Одними словами , я не знаю более надежного армейского ножа , за такие деньги.
Стоимость колеблется в приделах от 30 до 85 долларов США.
Известно что коммерческая модель глока 78 черного цвета , используется в немецком cпец подразделении GSG 9 . Для австрийской армии идет модель 78 оливкового цвета, и клейма отличаются от коммерческого логотипа фирмы глок .
историю создания ножа и что он собой представляет можно прочесть здесь : Клинок № 5 2007 г.
если коротко , то глок 78 задумывался как штык нож , но в таком качестве не прижился.
Сам по себе нож с узким клинком тольщиной 5 мм, фосфатированным в черный цвет, из углеродистой стали, острие немного притуплено ( не забываем что проектировался как штык - нож ) заточка хромает, хотя на последних сериях даже неохотно бреет .
Хвостовик не на всю рукоять, тем не менее даст фору по прочности любому ножу со сквозным или пластинчатым монтажом, рукоять из глоковского полиамида, но он мягче чем идет на рамки пистолетов. Гарда имеет открывалку для бутылок/цинков с патронами.
В хвостовой части имеется полость заткнутая пробкой , это НЕ пенал, это
гнездо для штыкового адаптера, к винтовке AUG .
Ну и на конец видео в доказательство прочности и надёжности ножа:
glock81fieldknifed-test

Ваши ножи для походов (или для души)
 

Вчера стал обладателем новой модель ножа CRKT M21-04 с накладками из G10 вместо алюминия старых моделей. Главная ложка дёгтя которую подсунула CRKT вместе с новыми накладками заключается в том, что старые модели M21 выпускались со сталью AUS 8 на клинке, а новые - с китайской 8Cr14 (58-59 HRC). Правда она вроде как является "аналогом" японской 8ки, хотя вериться с трудом...
Цифры:


quote:
--------------------------------------------------------------------------------
Blade: Length: 3.875" (9.8 cm)
Thickness: 0.14" (0.35 cm)
Steel: 8Cr14, 58-59 HRC
Closed: Handle length: 5.375" (13.7 cm)
Open: Overall length: 9.25" (23.5 cm)
Weight: 5.9 oz. (167 g)
Вот и сам красавчик :
http://s010.radikal.ru/i311/1108/30/3fa68c3a052c.jpg
А чем ВЫ режете САЛО?!

В Росии ребята делают интересные ножи, правда не бюджетно, но ОЧЕНЬ красиво.
Смотрю и слюни прям текут.....
ТЫЦ

Красиво, сталь отличная, клинки интересные, но для дома для полочки. Представьте себе как этот клинок открывает консервную банку, как падает на камни, как вы его подводите "на колене", как с ним происходят сотни критических ситуаций.
Кста, недавно обзавёлся отличным экземпляром Мартиини из улеродочки клин - удобен, лёгок, хорошё держит заточку, легко правится, красив скотина :)
Marttiini / in English / Marttiini Shop / Verkkokauppa

еще бы :-,
Додано через 1 хвилину

да и не были вещи подобного рода никогда бюджетными. это ведь все ручная работа.

Ага, ручная работа, плюс можно заказать индивидуальный клинок, под себя.
Там есть раздел, где представлены клинки без рукояток, получается гораздо бюджетнее.
Тоже задавался вопросом, поднимется ли рука таким ножом рубануть косточку при разделке... Скорее всего не поднимется. Да и сало резать произведением искуства как то не кошерно :-). Таким ножем надо просто обладать....... Может со временем и созрею.
Поглядываю на вот этот