Есть отличный йогурт без добавок ТМ Молокія, как альтернатива активии. Имхо самый вкусный, насколько слово "вкусный" применимо к йогуртам без наполнителей :vredinko: Он настолько нейтральный по вкусу, что в него зайдет и зелень, и чеснок, и т.п.

Я несколько лет заквашивал ЭМ-Курунгу. Жене и детям очень нравилось. В нете видел, что и сейчас ее возят. Отличная вещь без всяких консервантов получается, и кислотность его можно приспособиться регулировать. А сейчас, зимой, готовить проще всего - греют батареи, ставь и пусть играет. Рецептов приготовлений вытяжек тоже масса, значит, и заправки можно делать. Да, базарное молоко жирноватое для закваски, лучше получалось из 2,5 или 1%.

@Sheridan, только в классике хлеб должен быть чёрный и вместо лука- чеснок :)
И тогда вааще :dance4:

Я вообще ничего из этой картинки не ем :)

:shock::shock::shock:

А казачок-то засланый!:pleasantry:

Тебя просто неправильным кормили.... Все поправимо.

Ты меня пугаешь :) Я реально равнодушен к борщам, не понимаю солёное сало, а водку вообще ненавижу. Чо делать?

Начни с водки:) с самого сложного