[Леха]

Увы, потому и редко.

Он и в Словакии не сказать чтобы на каждом шагу был. Козла и фазана больше.

[Wilson Payne]

будучи в прошлом году в Норвегии, узнал о существовании занятного напитка Linie Aquavit. фактически, это норвежский самогон из картофеля, приготовленный весьма оригинальным способом. вот что пишет об этом википедия: Норвежской «водой жизни» считается янтарный «линье-аквавит» или «акевит». «Линье» означает «экватор». Своим названием этот напиток обязан тому, что сначала его в дубовых бочках везут морским путем в южное полушарие и обратно, при этом он дважды пересекает экватор. Благодаря постоянному движению внутри бочки, аквавит впитывает аромат дерева, приобретает приятный бархатный вкус и желтоватый цвет. И только после этого напиток разливается в бутылки и поступает в продажу.

по заверениям нашего гида, это самый вкусный из скандинавских аквавитов. со своей стороны могу сказать, что напиток имеет светло-золотистый цвет и по вкусу похож на настойку луговых трав и цветов.

LINIE Aquavit - YouTube

ЗЫ кстати, в польском произношении название напитка трансформировалось в Okowita

[Pivoman]

Коментар від Wilson Payne

сначала его в дубовых бочках везут морским путем в южное полушарие и обратно, при этом он дважды пересекает экватор. Благодаря постоянному движению внутри бочки, аквавит впитывает аромат дерева, приобретает приятный бархатный вкус и желтоватый цвет. И только после этого напиток разливается в бутылки и поступает в продажу.

Ну дурость это- тягать водку через экватор- стибрили идею от происхождения Мадеры. Но Мадера- ж вино!
Пил я давеча Аквавит оттуда - водка-водкой. ( Но-неплохая)

[Варонка]

Коментар від Lesya

Chisinau (коньяк 10-летний, Квинтовский), Negru de Purkari и Rosu de Purkari (вина, соответственно красное и розовое) и Chivas Regal или Glenfiddich (безо льда + 3 вишенки отдельно (зачем? попробуйте угадать))

Пуркарское вино, несмотря на то, что дорогое, с репутацией и его пьет святая святых - королева, очень-приочень тяжелое вино.

Negru/Rosu de Romanesti или правильное домашнее молдавское вино куда лучше, на мой взгляд.

Rosu de Purcari, кстати, это не розовое вино, а красное сухое. Ссылка.

Насчет коньяка - рекомендую попробовать Calarasi (Кэлэрашь).

Добавлено через 2 минуты

ну, а я, а я за кофе и зеленый чай!

[Ненависть]

Коментар від Варонка

ну, а я, а я за кофе и зеленый чай!

Чёёёёё????

Добавлено через 2 минуты

[Варонка]

Лёха, пора.
У меня сегодня от кексов несло ромом на полквартала. Наливала в тесто стограмм на глаз, называется.
Пора задуматься.

[Wilson Payne]

Коментар від Pivoman

Ну дурость это- тягать водку через экватор- стибрили идею от происхождения Мадеры. Но Мадера- ж вино!

на самом деле и мадера и линейка были созданы абсолютно случайно. а уже потом, осознав, что таким образом можно получить уникальный напиток, их начали специально возить туда-сюда :-,

Коментар від Pivoman

Пил я давеча Аквавит оттуда - водка-водкой. ( Но-неплохая)

если я правильно понимаю, это был Nansen Aquavit


я же рассказал о "линейке" - Linie Aquavit. многие из нашей группы пробовали несколько видов аквавитов и согласились с мнением гида, что он наилучший по вкусу. то же самое сказали все, кто пробовал его уже у нас.

[Lesya]

Коментар від Варонка

Насчет коньяка - рекомендую попробовать Calarasi (Кэлэрашь).

Калараш в Молдове уже опробован. Мне "Кишинев" 10-летний больше нравится. Квинтовский наиболее удачный вариант. А пуркарское вино не сказала бы, что тяжелое. Но это опять же сугубо индивидуально. Одно совершенно точно - напитки достойнейшие.

[ejen]

Как-то все зациклились на теме алкоголя. Я тоже, конечно, много чего алкогольного люблю
Но еще я фанат мате (интересно, есть такое понятие - "матеман"?).



Если кто не в теме: состав
Я сижу на этой чудесной травке уже где-то лет 10 ("сижу" - это стеб, конечно, - никакого привыкания она не вызывает). Единственный минус - на ходу не попьешь: для того, чтобы со смаком попить мате, нужен час, как минимум, а лучше - два Поэтому, обычно, мате у меня пьется на выходных по утрам вместо завтрака, с закуской из инжира, кураги, изюма, сушеных бананов (еще хорошо - лукум, но у меня не прижилось). А еще очень хорошо пить мате после интенсивных физических нагрузок (каталки, футбола, или еще кто что любит), т.к. мате чудесно утоляет жажду и способствует расщеплению молочной кислоты. На мой вкус, лучше всего - чистый мате, но есть еще неплохие травяные смеси на его основе: мате сицилиано, мате ай.кью. Ну и лучше всего пить правильно приготовленный мате - через бомбилью из калабасы. Хотя до классической аргентинской пропорции 2/3 заварки на калабасу я пока не дошел

[Rio]

ejen, о зачод!
Можно мини-туториал где можно купить правильный(правильное?(как правильно?)) мате. И как его правильно заваривать и где все купить(калабас и тп). Конечно было бы круто про инфу в Киеве есть есть =) .
Если нет, то хотя бы как правильно выбирать калабас и как правильно заваривать?