Привет.
Как показывает опыт - лопата должна быть достаточно большой, удобной и крепкой.
ИМХО - пластиковые (лексановые) совки сразу фтопку, "лопаты" брендов типа Экспедиция, Grilly и прочих около кемпинговых туда же фтопку.
Ручка:
Ручка желательно телескоп, т.к. длинной лопатой легче копать за счёт большего рычага, плюс дальше можно зацепить снег и дальше отбросить, но если вес или бюджет критичны при покупке - то берите короткую.
Форма ручки.
На данный момент на рынке присутствуют лопаты с тремя формами рукояток: Т-образная, D-образная и Г-образная. D-образная ручка используется в основном в лопатах больших, которые в основном предназначаются для постройки трамплинов, Т и Г образные ручки используются в лопатах основное назначение которых - откапывание пострадавших в лавинах и копание снежных пещер
Оба варианта довольно удобны, в некоторых моделях с Г-образной ручкой имеетря возможность надеть совок на ручку и получить большую тяпку, но я, честно говоря, не пробовал такой тяпкой рубить снег - так что не подскажу, насколько это удобно.
Совок:
В принципе нет особых требований, главное чтобы на вид был прочный, а по форме вроде все довольно неплохо гребут. Крашеная или анодированная - тоже решать вам ... на вкус и цвет, так сказать
Есть компактные лопаты у которых ручка прячется в совок. Они довольно компактные, но надо смотреть при покупке на люфты всех соединений, т.к. бывает что конструкция получается довольно шаткая.
Как-то так.